あ~こさんの最近のブログ記事
こんにちは皆様。久々のあ~子です。 さて、梅雨の変わりやすいお天気の日々皆様はいかがお過ごしでしょうか?
私は最近、最寄駅まで自転車に乗っているのですが、この時期はちょっとつらいですがほどよく 運動するにはかかせません。・・・というのも、最近おいしい物食べすぎなのです・・。
嬉しい悩みですが、一つの原因として実は、マリアージュがお薦めするバールプランゾレストランにて 婚礼の夏メニュー試食をしてきました。
夏さきどりの旬の食材を充分に堪能させて頂きましたw**w 明石漁港からとれたての海の幸から和牛のお肉料理・・そしてスペシャルドルチェ!!
どれもおいしかったのですが、とくに好きな料理はお魚(オマール海老のムースを詰めた鯛のインボルチーニ)
とパパイヤとココナッツビアンコマンジャーレってゆうマンゴーソルベ付きドルチェです! お腹いっぱいなのにペロリ食べちゃいました。
お魚と海老とこんなにマッチング~するなんて☆ シェフやバールプランゾスタッフに感謝したがら、おいしいひとときを味あわせて頂きました。
そもそも、「おいしさ」って、味はもちろんのこと、レストランスタッフの対応や笑顔からも伝わってくるものだなぁと 確信した1日でした。
というもの、特にシェフをはじめキッチンさんには忙しい中作っていただいて本当にありがたく思っています☆
レストランウェディングをお考えになる全ての方に、作り手の思いなるものこそ伝えなくては!!と力が入りました!
これぞ、私たちマリアージュがお薦めする「おいしいウェディング」です。
私自身、プランナーをしてて、やはりウェディングにおいてお料理でのおもてなしは、かかせないと思うのですが、 特にバールプランゾのシェフや皆の働きっぷりやお客様や私たちスタッフに対しての温かさが、 お祝いの席に伝わって、さらにそばで作ってるシェフの元にも笑顔や笑い声が伝わる・・・それが、すてきな1日を作ること間違いなしだと思います☆
☆☆「おいしいウェディング」をしましょう!☆☆
私たちにできること、レストランにできること 一緒に精一杯お祝いさせて頂くことがその醍醐味ではないかなと思います。
またまた1人熱く語ってしまいましたが、いい試食会ができて嬉しく思いました。
バールプランゾの皆様ありがとうごいました!マリアージュで、お式&披露宴していただけるように お薦めさせて頂きます~!!
そして、私のもう一つの課題・・・・・・食べた分これから夏までに、消費していかなくちゃ・・・・ とにかく頑張ります~。では☆ あ~子でした。
久しぶりに書きます。
私事ですが、大学時代の後輩が岡山よりレストランにランチに来てくれました。
お昼休憩もらって一緒にランチしたのですが、
バールプランゾのランチが久しぶりだった事と、後輩に久々に会えた喜びが重なってとっても楽しい時間が過ごせました。
自社のレストランをこういうふうに利用するっていいなぁ~と思いながら。
きっと、結婚式で大切なゲストとおいしい料理を食べながら、会話を楽しんでその時間・空間を楽しむって、こういう感覚なのかなと思いました。
二人でのランチと60名での披露宴とが、全て同じようなスタイルで・・・とはいえませんが、楽しむ感覚や嬉しい感覚は、
人数関係なくおんなじものだということですよね。
後輩に会えたことでまた一つ、レストランウェディングの良さも、今携わっている仕事に対しても、前向きな実感ができました。
しおしおありがとーーー★★v
さてさて、お花見シーズンに突入しましたが、皆様はもうお花見されました?関西はまだこれからかな・・やっぱり夙川がきれいと聞きますねー。
バールプランゾをはじめ、その他マリアージュがお薦めするレストランでは、旬の食材たちがシェフの手によってお皿の上で
賑わっております。愛でて良し味見て良し!
是非、春のお出掛け&記念お食事会は、マリアージュにお声かけてください。すてきなレストランご案内しますー。
そして、春といえば、別れと出会い。それぞれ、新しい門出を迎える皆様に、負けないように
マリアージュもさらにパワーアップして前進あるのみです!!
最後に 今、東京へ旅立ち、頑張っている元マリアージュスタッフにもエールを!^^
~♪BGM:出会いのかけら ケツメイシ~
皆様 こんにちは あ~子です。
久々のブログです。毎日ほんと天気は変わりやすくて、雨雨。大雪。
この前の雪はすごかったですねーあんなボタン雪本当に久々でした。
そんなすごくお寒い中、やはり週末になると、マリアージュオフィスまたは、地下のレストランに
来てくださる方はたくさんいるんですー。
ありがとうございます。とっても嬉しいことです*^^*
バールプランゾのランチはとってもリーズナブルで好評頂いております。
食いしん坊の私自身も食いしん坊シェフの作る料理は大好きなのですが、美味しいと感じていただけるお客様の中で、
ウェディングをお考えのお客様もいらっしゃって、ここでの結婚式について知りたい!というお声まで頂きました。
まさに、このお言葉は理想そのもの☆ 私たちマリアージュがお手伝いしたい気持ちを起こさせてくれる源です。
土日は特に、レストランご利用のカップルも増えますので、そのお帰りの際に私たちが、少しでもレストランバールプランゾ
においての結婚式のことアレコレをお伝えできればと思っています!!毎週ブライダルフェアができる気持ちで
いようってすごく思いました。少しでも、新郎新婦のお力になれるよう、結婚式の準備についてスタートできるように
何か、伝えられることが、できればいいなぁと思います。
私がもし、レストランに行ってここ美味しいし、いいなぁ・・と思うレストランに出逢ったならすぐ情報が聞けたら嬉しいし、
何だか得した気分になります・・☆
レストラン、マリアージュとも、スタッフ皆、最近はどうやったらお客様喜ぶかな、満足してもらえるかなっということを
考えていて、楽しく思います。
まだまだ、目標ややりたい欲望にすぐ近づけるわけではありませんが、(何事もそうですかね・・)
今、こうしてスタッフ皆と、お客様とのつながりを考えることや、今できることをやる!という現状は、
「毎週末ブライダルフェアの気持ちでいよう」ってことにつながります~。
ほんんと当たり前なことかとは思いますが、2月もあっという間に過ぎていきそうで、こうしてブログ書きながら
再認識って感じです。^^
さてさてもうすぐ、ハッピーバレンタイン。今年は本命とお父上と私の分、だけにしとこっかな(笑)。。
おわりでーす。
こんにちは あ~子です。
1月もあっという間に過ぎていきます。最近1日1日がすごく早く過ぎていく感じがします。まじめに、新年早々に誓った事や、今年やるぞ!って思っていた事に着実に近づけているのかなぁ・・・なんて、毎日振り返るようになりました。
^^;ダイエットについてではない部分の話です☆
ただ、小さな目標でも大きな夢でも、それを現実のものにするには、常に日々それを忘れちゃいけなんやなぁってすごく思います。
と、分かっていても、とっても大事なものほど目に見えない形をしていて、忘れっぽくなっちゃうんですよね。
最近そう思っていたら、例えばですが、「結婚する」と決めて会場探しからスタートするお客様の気持ちを想像しちゃうんですが・・・
御自身のお仕事やいろんなご事情の中、お見積もりたてて、衣装決めて、いろいろ誰が出席するんだ・・・なんて考えて・・・・って
準備大変なのかな・・・と感じて、一息ついたら、・・・あれ、一旦後回し。。。
というお気持ちになったりはしませんか?
「結婚式」に対して、一生懸命考えていける時間って、実は、日常過ごしていく時間の中で限られているんだなって気づきました。いろいろなカップルがおられるので、もちろんその時間もいろいろですけどね。
ただ、オフィスにお越しになられる時間は、本当に本当に貴重な時間で、ありがたいことだなぁと思うんです。
だからこそ、結婚式を組み立てる大きな一歩!を意味あるものとして
持ち帰っていただきたいなと思います。その後も、結婚式に向け継続してお考え下さり、当日を御一緒できたなら本望です。
真剣にお話しするからこそ時間もかかるし、脳みそも疲れちゃいますけど、それでも、長時間お付合いくださるカップルの皆様には本当に感謝しております☆
一度は考えはじめたけど・・・と何かに対して最初で諦めていること、おっくうになっているもの、もし、それが、「結婚式」
についてのことでありましたら、是非一緒に考えていきたいので、アクセスしてくださいね。
・・・ちょっと長々熱く語ってしまいましたが、マリアージュはこれからもお客様と素敵な結婚式ができることを
心より待ちかねております。
今日も、フェアにお越しくださったり、お電話くださったカップルの皆様、感謝です!一緒に今後もお付合いできれば
嬉しいです~。 あ~子よりでした ^^おわり。
こんばんはー☆あ~子です。
皆様、新年あけましておめでとうございます^^
新年初仕事の本日は、お客様にお越しいただき、なかなか手ごたえある1日となりました。
カップルの皆様に出逢えてスタート出来てとても嬉しく思います。また連絡くださると嬉しいなぁ。
さて、昨日のお休みまでは、お正月はまたまた懐かしい友人と会い、食べまくり飲みまくり・・・**;
唇右にデキモノ発見++:ちょっとそれがつらいところ。。モリモリみかん食べて治します。・・・本当に食してやまないあ~子
です。。・・・。
皆様はどんなお正月をお過ごしになったのでしょうか~?
また聞かせて下さいませ^^
さて、本日はこの辺で失礼しましょっっ 今日晩ご飯はおうどんにします。 あったまろ。
はじめまして!皆様☆ あ~子です。マリアージュのオフィスにはお歳暮のおいしいお菓子たちがあふれてて毎日
たまらなく幸せですっっ。。さらに最近嬉しい事があって何だか急に2ミリくらい痩せました!私の隣にあるコピー機が見やすくなったって部長に言われました。。。
さて、本日オフィスの大掃除もまさに今完了しました。さきほど、嬉しい事に11月にお式を
バールで挙げてくださったⅠ夫妻がサプライズ訪問してくださいましたっっ☆お土産チョコもありがとうございましたーーー。
今年、婚礼してくださいました、皆様、いろいろな面で本当に感謝しております。ありがとうございました。
どうぞ、良いお年を・・。また新年よりよろしくお願い致します!